Прошел конкурс кумысоделов

13 июля 2018 г. на базе ООО санаторий «Юматово» Уфимского района состоялся ХIII Республиканский конкурс кумысоделов.

На мероприятии шла речь о состоянии коневодства в регионе, внедрении электронной ветеринарной сертификации, требованиях сертификации и декларации соответствия кобыльего молока и молочной продукции (кумыса), совершенствовании племенной работы, паспортизации и централизованном учете лошадей башкирской породы.

В процессе практической части были выявлены сильнейшие профессионалы кумысного дела. В мероприятии приняли участие и представители сельскохозяйственных потребительских кооперативов, занимающихся производством кумыса.