ГБУ ЦСК РБ
«О проведении семинара «Брендирование продукции местных сельхозпроизводителей для рынка общественного питания региона»
12 ноября 2024
Новости АПК РБ
«О проведении семинара «Брендирование продукции местных сельхозпроизводителей для рынка общественного питания региона»
В рамках проведения Международного фестиваля «Наш Бренд» состоится семинар на тему «Брендирование продукции местных сельхозпроизводителей для рынка общественного питания региона» для физических лиц, применяющих специальный налоговый режим «Налог на профессиональный доход» (далее – самозанятые).
Организаторы семинара: АНО «Агентство Республики Башкортостан по развитию малого и среднего предпринимательства», ГБУ Центр сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан.
Создание новых региональных брендов, торговых марок на производимую самозанятыми продукцию требует определённых знаний и компетенций, что позволит вывести их продукцию для реализации в торговые сети.
В программе семинара будут рассмотрены следующие темы: технологии брендирования (мониторинг рынка сельхозпродукции в регионе и определение позиционирования выигрышных позиций продукции), муниципальный бренд и его значение в продвижении сельхоз продукции, требования к упаковке бренда с учётом современных тенденций спроса, как проводить анализ сырьевых ресурсов, ориентированных на общественное питание и туристский сегмент рынка, конкурентные преимущества органического сырья и ферментированной продукции, маркетинговые инструменты определения спроса на сельхозпродукцию и модели потребительского поведения. Особое внимание будет уделено стратегии выгодного взаимодействия в системе «Производитель – рыночный торговый регулятор – потребитель». Участникам семинара будут предложены на рассмотрение бизнес – кейсы в сегменте общественного питания в сельской туристской дестинации, экономическая модель создания сырьевой базы в условиях сельской местности и каналы сбыта продукции под определённым брендом, а также диверсификация бизнеса как способ выживания.
Дата и время: 28 ноября 2024 года, с 10:00-14:00
Место проведения: г.Уфа. ул. Менделеева, 158, ВК «ЭКСПО», конференц зал No 2.
Формат участия: оффлайн
Ссылка для регистрации: https://forms.gle/rMptuSTggMhCmuH86