В Уфе открылся первый в России «Фермерский островок»
17 декабря 2021
17 декабря 2021 года в торговой сети «Магнит» по адресу: г.Уфа, бульвар Баландина, д. 9 состоялось открытие магазина «Фермерский островок» в формате «магазин в магазине». Этот формат позволяет собраться вместе нескольким кооперативам, объединяя от 10 до 25 фермеров для реализации экологически чистой продукции.
В «Фермерском островке» выставлена продукция 14 сельскохозяйственных потребительских кооперативов республики. Среди них: СПоК «Бай» Баймакский район (корот сушеный, корот ягодный, лапша домашняя, бишбармак), СПоК «Бакалы» Бакалинского района (колбасы, мясные деликатесы), СПоК «Партнер» Бакалинский район (полутвердые сыры), СПоК «Грибы Башкирии» Бураевского района (грибы (упакованные), грибная продукция: паштеты, маринованные грибы с овощами), СПоК «Фермерский продукт» Давлекановский район (мягкие сыры), СПоК «Шават» Ермеккеевский район (мясные полуфабрикаты, колбасы), СПоК «Кармаскилинский» Кармаскалинского района (мясные полуфабрикаты), СПоК «Подлесье», СПОК «Пчелка» Стерлитамакского района, СПоК «Услы» Стерлиитамакского района (крупяные изделия), СПоК «Грядка» Стерлитамакского района (картофель, овощи, фрукты), СПоК «Ак-Барс» Туймазинского района (растительное масло), СПоК «Целебные травы» Федоровского района (томленые, травяные чаи и сборы с вкусовыми добавками (сушеный барбарис, яблоки, шиповник, клубника), варенье из шишек сосны), СПоК «Буляк» Федоровского района (кондитерские изделия, чак-чак, варенье, замороженные ягоды и овощи), СПоК «Центральный» Чишминского района (варенье ягод земляники, черной смородины, черноплодной рябины и иных ягод; мясные и овощные полуфабрикаты).
Оператором проекта «Фермерский островок» стал кооператив «Экопрод», который выпускает продукцию премиум класса: колбасы, копченные деликатесы (конина, мясо птицы, свинина), казылык сыровяленый и замороженный (для варки), тушенка из конины и говядины. Также СПСК «Экопрод» производит уникальный кумыс из целебного кобыльего молока, с соблюдением всех традиций кумысоделания Республики Башкортостан.
На продукцию сельхозкооперативов высокий спрос, вся продукция производится только из натурального сырья, без использования консервантов.
На церемонии открытия приняли участие И.И. Фазрахманов - заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан - министр сельского хозяйства Республики Башкортостан, А.И. Исаевич - генеральный директор АО «Федеральная корпорация по развития малого и среднего предпринимательства», Е.С. Дубинчук - руководитель Дирекции развития кооперационных цепочек субъектов МСП, Н.М. Фазылов –председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по предпринимательству, И.З. Сакаев – директор Центра сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан.
В «Фермерском островке» выставлена продукция 14 сельскохозяйственных потребительских кооперативов республики. Среди них: СПоК «Бай» Баймакский район (корот сушеный, корот ягодный, лапша домашняя, бишбармак), СПоК «Бакалы» Бакалинского района (колбасы, мясные деликатесы), СПоК «Партнер» Бакалинский район (полутвердые сыры), СПоК «Грибы Башкирии» Бураевского района (грибы (упакованные), грибная продукция: паштеты, маринованные грибы с овощами), СПоК «Фермерский продукт» Давлекановский район (мягкие сыры), СПоК «Шават» Ермеккеевский район (мясные полуфабрикаты, колбасы), СПоК «Кармаскилинский» Кармаскалинского района (мясные полуфабрикаты), СПоК «Подлесье», СПОК «Пчелка» Стерлитамакского района, СПоК «Услы» Стерлиитамакского района (крупяные изделия), СПоК «Грядка» Стерлитамакского района (картофель, овощи, фрукты), СПоК «Ак-Барс» Туймазинского района (растительное масло), СПоК «Целебные травы» Федоровского района (томленые, травяные чаи и сборы с вкусовыми добавками (сушеный барбарис, яблоки, шиповник, клубника), варенье из шишек сосны), СПоК «Буляк» Федоровского района (кондитерские изделия, чак-чак, варенье, замороженные ягоды и овощи), СПоК «Центральный» Чишминского района (варенье ягод земляники, черной смородины, черноплодной рябины и иных ягод; мясные и овощные полуфабрикаты).
Оператором проекта «Фермерский островок» стал кооператив «Экопрод», который выпускает продукцию премиум класса: колбасы, копченные деликатесы (конина, мясо птицы, свинина), казылык сыровяленый и замороженный (для варки), тушенка из конины и говядины. Также СПСК «Экопрод» производит уникальный кумыс из целебного кобыльего молока, с соблюдением всех традиций кумысоделания Республики Башкортостан.
На продукцию сельхозкооперативов высокий спрос, вся продукция производится только из натурального сырья, без использования консервантов.
На церемонии открытия приняли участие И.И. Фазрахманов - заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан - министр сельского хозяйства Республики Башкортостан, А.И. Исаевич - генеральный директор АО «Федеральная корпорация по развития малого и среднего предпринимательства», Е.С. Дубинчук - руководитель Дирекции развития кооперационных цепочек субъектов МСП, Н.М. Фазылов –председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по предпринимательству, И.З. Сакаев – директор Центра сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан.