СПОПССК "БАШАГРОКООП"

Всё тот же вкус «живого» молока

Кооператив   СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "БАШАГРОКООП" начал свою деятельность в 2021 году. С этого момента по сегодняшний день объем собираемого молока и автопарк вырос в разы. Так ежедневный объем молока составляет 30 тонн. Сбор молока осуществляется непосредственно на приемных пунктах, находящихся в Уфимском и Караидельском районах, а также сборщиками, которые на автомобилях с цистернами ежедневно собирают молоко у фермеров и по частным домовладениям. Далее молоко проверяется на наличие антибиотиков, грязи и посторонних предметов, определяется его плотность, кислотность, жирность и количество бактерий. После молоко фильтруется и охлаждается, так как есть собственные охладители, что позволяет сохранять высокое качество. В охладителях молоко доводится до нужной температуры, а потом доставляется переработчикам.

Для местного населения данный кооператив — хорошая возможность реализовать свою продукцию и получить за нее прибыль. Репутация – превыше всего, считают члены кооператива.

В широком обиходе кооператив воспринимают как предприятие по сбору молока, но члены объединения считают, что у него есть и другие возможности. Так создание в 2021 году сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего снабженческо - сбытового кооператива «БАШАГРОКООП», в который вошло 12 членов, позволило мечтать о небольшом собственном заводе с полным циклом переработки — от приемки молока до производства конечного продукта таких как пакетированное молоко, кефир, ряженку, йогурт, творог, мягкие сыры, сметану, масло.

Государственный грант в размере 12 млн. рублей, полученный в 2024 году поможет реализовать мечту и осуществить задуманное. На текущий момент, завершается капитальный ремонт здания и планируется запуск собственного производства.

Здоровая конкуренция конечно же присутствует, а это хороший стимул для дальнейшего развития кооператива. Он планирует расширяться и рассчитывает на дальнейшую поддержку государства в виде грантов.